Elektrogrill oder Mikrowelle mit Grill?
Mit Hilfe von Elektrogeräten mit Grillfunktion kannst Du auch dann leckere Grillgerichte zubereiten, wenn Du keinen modernen Backofen und keinen Holzkohle- oder Gasgrill in Reichweite hast. Ein Elektrogrill findet auch auf einem Wohnzimmertisch Platz und für eine Mikrowelle mit Grill ist keine Küche zu klein.
Der Elektrogrill – familien- und wintertauglich
Die Anschaffung eines Elektrogrills lohnt sich vor allem dann, wenn Du keinen Garten oder eine größere Terrasse hast, wo sich die Aufstellung eines Holzkohle- oder Gasgrills lohnen würde.
Die Handhabung ist einfach und nicht besonders aufwendig. Der Stecker kommt in die Steckdose und schon entwickelt das Gerät so viel Hitze, dass man darauf Fleisch, Fisch oder Gemüse grillen kann.
Da man hier auch mit sehr wenig Öl oder Fett auskommt, besteht kaum Spritzgefahr. Und auch ansonsten ist ein Elektrogrill leicht zu reinigen. Die Variante als Tischgrill kannst Du auch ähnlich einem Fondue oder einem Raclette auf den Tisch stellen, um sich dann im Kreis Deiner Familie oder mit Freunden einen schönen Abend zu machen.
Natürlich ist es nicht das gleiche Ambiente, wie draußen im Garten am Holzkohlegrill, funktioniert aber dafür auch im tiefsten Winter oder bei Regen. Zudem ist das Grillen mit einem Elektrogrill laut Umweltbundesamt die gesündere Variante.
Viele günstigere Modelle verwenden einen Rost für die Auflage des Grillguts. Etwas teurer, aber zumeist immer noch erschwinglich sind die Modelle, die mit einer teflonbeschichteten Grillauflage ausgestattet sind. Letztere sind im Gebrauch etwas komfortabler. Die Geräte sind mit einem Regler ausgestattet, über den die Heizintensität gesteuert werden kann. So kann einmal gegrilltes Fleisch oder Gemüse auch warmgehalten werden, bis es verzehrt wird.
Nach der Benutzung und Reinigung kann das Gerät platzsparend im Schrank verstaut werden – bis zum nächsten Grillabend.
Die Mikrowelle mit Grill – praktisch für jeden Haushalt
Im Gegensatz zum Elektrogrill ist eine Mikrowelle grundsätzlich eher für den stationären Einsatz gedacht. Sie hat ihren festen Platz in der Küche. Man findet sie auch in vielen Teeküchen, wo es nur darum geht, etwas warm zu machen.
Gedacht ist die Mikrowelle auch vor allem, um schnell eine oder zwei Portionen servierfertig zu machen. Damit ist sie eher für kleine Haushalte geeignet. Doch hier spart sie nicht nur Platz und Zeit, sondern auch noch Energie.
Mit einem Grill als Zusatzfunktion kannst Du mit ihr durchaus einen Backofen ersetzen. Normalerweise kannst Du in einer herkömmlichen Mikrowelle keine Bräunung von Speisen erzielen. Mit dem eingebauten Grill ist dies jedoch ohne Weiteres möglich. Eine Mikrowelle mit Grill kann auch backen und einigen Modellen liegt sogar ein Drehspieß bei, der viele kulinarische Varianten zulässt.
Zur größeren Sicherheit sind die Geräte mit einer Timer-Funktion ausgestattet. Nach der vorgegebenen Zeit schaltet sich die Mikrowelle ab, sodass es nicht zu einem Anbrennen der Speisen oder des Grillguts kommen kann.
Es gibt frei stehende Modelle, aber auch solche, die in Hinblick auf bestehendes Mobiliar ein- oder unterbaufähig sind. Eine Mikrowelle mit Grill variiert preislich nach ihrer Ausstattung und Leistungsfähigkeit. Doch bereits für unter 100 Euro hast Du eine große Auswahl unter den Produkten verschiedener Hersteller.
Fazit
Der Elektrogrill und die Mikrowelle mit Grill sind preiswerte Geräte, die Dir zu Hause neue Möglichkeiten für die Zubereitung von Speisen eröffnen. Die Mikrowelle mit Grill erfüllt eher den Zweck, die kulinarische Bandbreite eines kleinen Haushaltes zu vergrößern. Sie ist schnell betriebsbereit und somit perfekt für den Hunger zwischendurch.
Der Elektrogrill ist dagegen das richtige Gerät für Dich, wenn Du mit Freunden oder im Kreis der Familie schöne Indoor-Grillabende verbringen willst.
Bei beiden Varianten ist es vorteilhaft, dass sie im Gegensatz zum Holzkohlegrill nicht qualmen.
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